メリークリスマス

クリスマスイブといえば　骨付きチキンですが、
鶏アレルギーのお子様にも美味しい骨付きメニューです。

スペアリブ


醤油　　　　　　　　　　　　　　大匙１杯
みりん　　　　　　　　　　　　　大匙３杯
にんにく、生姜　　　　　　　各小匙１杯みじん切り)
上の調味料をあわせ、スペアリブ８本位を漬け込む(半日位)

フライパンに油をひき、強火で両面を焼き、蓋をして弱火でじっくり中まで蒸し焼きにする。


骨にリボンを結び、クリスマス骨付きスペアリブの出来上がりです。